العوامل المؤثرة على عملية التبخر
يمكن تعريف عملية التبخر (بالإنجليزية: Evaporation) بأنّها العملية التي يتم تتحول فيها المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية، وتتطلب هذه العملية طاقة حرارية، وهي تفسر العديد من الظواهر من حولنا مثل جفاف الملابس الرطبة والمعلّقة لتجف على حبل الغسيل، وهي تحدث عندما تكتسب جزيئات السائل الفردية الموجودة على السطح المكشوف للسائل طاقة كافية للتغلب على قوة الجذب مع الجسيمات السائلة الأخرى، لتبتعد عن السائل وتحلّق في الهواء بعيداً عنه،[١][٢] أما عن العوامل المؤثرة على عملية التبخر فيمكن إجمالها بما يلي:
مساحة السطح
تزداد عملية التبخر بازدياد مساحة السطح (بالإنجليزية: Surface Area)، فكلما زادت مساحة السطح ازدادت كمية السائل المعرّضة للهواء، مما يتيح للمزيد من الجزيئات فرصة الانفلات منه؛ فمثلاً لتجفيف الملابس يجب فردها بدلاً من طيها حتى تجف لأن ذلك يسرّع من عملية التبخير،[٣] كما أن وضع الماء في وعاء كبير وضحل يساعد على تبخره بسرعة أكبر مقارنة بوضعه في كوب ضيق صغير ومحدود مساحة السطح.[١]
درجة الحرارة
يؤدي ازدياد درجات الحرارة (بالإنجليزية: Temperature) إلى زيادة معدلات التبخر (علاقة طردية)؛ إذ يؤدي تسخين المياه إلى تحريك جزيئاته بسرعة أكبر، مما يساعد على انفلاتها من السائل؛ إذ تحصل الجزيئات عند ارتفاع درجة الحرارة على طاقة حركية تساعد على تحويلها إلى بخار؛ ومما يؤكد على ذلك من حولنا هو أنّ الماء المغلي يتبخر بسرعة أكبر من ماء الصنبور العذب، كما أن كوب الماء الساخن يتبخر بسرعة أكبر من كوب الماء البارد.[٣]
نسبة الرطوبة
تُشير نسبة الرطوبة (بالإنجليزية: Moisture) إلى كمية البخار الموجودة في الهواء، وكلما قلت نسبة الرطوبة ازدادت عملية التبخر (علاقة عكسية)، إذ تجف الملابس بسرعة أكبر في اليوم الجاف مثل أيام الصيف الحارة الجافة، بينما تزداد المدة المطلوبة لتجفيفها في الأيام الرطبة كالأيام الممطرة، ويجدر بالذكر هنا أنه عند ازدياد درجة الحرارة وثبات سرعة الرياح، فإن معدل التبخر يزداد لأنه يمكن للهواء الأكثر دفئًا أن يضم كميات أكبر من بخار الماء مقارنة بالهواء البارد.[٣][١]
سرعة الرياح
يزداد التبخر مع ازدياد سرعة الرياح (بالإنجليزية: Wind Speed) (علاقة طردية)؛ إذ تؤدي زيادة سرعة الرياح إلى تحريك جزيئات البخار بعيداً وبالتالي انخفاض كمية بخار الماء الموجودة في الغلاف الجوي (تقليل نسب الرطوبة)؛ فمثلاً يساعد استخدام مجففات الأيدي على تجفيف الأيدي الرطبة، لأنها تساعد على طرد بخار الماء بعيداً عنها عبر تحريك الهواء الجاف عليهما،[٣] كما أن نشر الملابس في يوم عاصف ومتحرك الرياح يساعد على جفافها بسرعة أكبر من اليوم الساكن.[١]
وجود الشوائب
يؤثر وجود الشوائب أو مواد أخرى في السائل على عملية التبخر؛ إذ يتبخر الماء النقي على سبيل المثال بسرعة أكبر من الماء المالح.[١]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج "Evaporation", flexbooks.ck12.org, Retrieved 24-8-2021. Edited.
- ↑ "What Are The Factors Affecting Evaporation? - Explain", byjus.com, Retrieved 24-8-2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Evaporation and Factors Affecting It", www.toppr.com, Retrieved 24-8-2021. Edited.
